Scotsman斯科茨曼雪花冰的特點:低于0℃結冰,含水量較低;單獨顆粒緊密;不銹鋼蒸發器,確保換熱。 雪花冰適用范圍:常用于食品保鮮、存儲、食品加工等(例如壽司店/超市/運動理療/桑拿/奶昔制作等)、實驗室試劑保存等(大專院校/醫院/實驗室等)。 Scotsman斯科茨曼雪花冰成冰原理——浸沒成冰 螺旋蒸發盤管與冰刀相套通過水位設置確保水完全可以漫過蒸發器表面,隨之掛冰冰刀不斷旋轉,把蒸發器表面的冰不斷絞碎,螺紋同時把碎冰往上頂,直至推出滑道出口依舊保持低溫,可以避免碎冰,直接接觸較熱的空氣,確保它的濕度制冰全程無化霜步驟。 【AF系列一體式雪花冰制冰機】 型號/產冰量:AF80/73kg、AF103/108kg、AF124/120kg、AF156/160kg、AF206/200kg ● 銀離子抑菌技術:這項技術能夠最大限度的長時間維持產品的衛生,通過抑制細菌的滋生和氣味來保護設備24小時/7天的工作。 ● 清洗報警:當需要清洗過濾網時會閃爍提醒。 ● 電子控制:環境和水溫可能整年都在變化,但您的制冰機將保持穩定。 ● 前部過濾網:可自己清洗,節約時間及金錢的同時延長產品壽命。 ● PWD—輔助排水:水泵可使殘留水排放到15米外的場所。 ● 進水出水概念:(無循環,零浪費水),最大限度幾乎零能源,尤其是水和時間浪費。 ● 符合人體工程學的取冰方式以及可隱藏的滑動門:一觸即開式門,使得取冰人員更便捷。 ● AF系列內置儲冰箱:使得大多數臺下一體式設備安裝更便捷。 ———————————————————————————————————————————— 【MF系列分體式雪花冰制冰機】 型號/產冰量:MF26/120kg、MF36/200kg、MF41/320kg、MF51/600kg、MF66/1150kg、MF47 propane/320kg MF59 split co2/700kg和MF69 split co2/1400kg(可連接中央冷源) ● 銀離子抑菌技術:這項技術能夠最大限度的長時間維持產品的衛生,通過抑制細菌的滋生和氣味來保護設備24小時/7天的工作。 ● 電子控制:環境和水溫可能整年都在變化,但您的制冰機將保持穩定。 ● 外部指示燈:保持制冰機在監控下運轉。 ● 即插即用技術:(無循環,零浪費水),最大限度幾乎零能源,尤其是水和時間浪費。 ● 制冰機機頭:需要一個獨立的儲冰箱進行冰塊的保存。 |